美食

首批“陜西老字號”名單出爐!看看都有哪些品牌

 “老字號”是指歷史悠久,擁有世代傳承的產品、技藝或服務,具有鮮明的中華民族傳統文化背景和深厚的文化底蘊,取得社會廣泛認同,形成良好信譽的品牌。

17分鐘前

西安出臺43條措施保障“舌尖上的安全”

嚴把產地環境安全關、食品生產質量關、流通銷售質量關、餐飲服務質量關……1月19日,記者從市市場監管局獲悉,為全面提升食品安全保障能力,我市出臺《關于深化改革加強食品安全工作的措施》(以下簡稱《措...

2021-01-20 12:13:12

餐飲新時代 洞察新增長——2020西安餐飲業創新發展大會

為全力推進西安國際美食之都建設,12月11日,由西安市人民政府主辦,陜西省商務廳指導,西安市商務局承辦,中國陜菜網、西安市老字號產業促進會、西安連鎖經營協會、西安飯店與餐飲行業協會、西安酒店營銷經...

2020-12-12 19:46:41

濃情冬至:2020西安購物美食節冬至餃子節啟動

在第十四屆全運會即將到來之際,12月11日,由西安市人民政府主辦,西安市商務局承辦的2020西安餐飲業創新發展大會在西安舉行。大會期間,2020西安購物美食節冬至餃子節同步啟動。

2020-12-12 18:44:40

山藥豆,您吃過嗎?分享一個家常做法

山藥豆是長在山藥藤上的,山藥長地下,它長藤上,挺小的,跟大粒的花生米似的,有著健脾補氣、益氣補虛扶正氣等食療效果。

2020-12-07 13:09:24

西安重裝渭南橡膠公司:五重奏,向餐飲浪費說“NO”

 “誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”從2013年起,全國上下就開展了“光盤行動”,呼吁要減少“舌尖上的浪費”。今年,習近平總書記對此再次作出重要指示。近日,渭南橡膠公司面向全體干部職工吹響厲行節約反對浪...

2020-11-05 10:28:37

陜煤澄合百良公司:礦區“光盤行動” 引領“新食尚”

近日,陜煤澄合百良公司利用職工工間操、職工就餐、班前會等時間,不斷重復播放陜西煤業化工集團有限責任公司“厲行勤儉節約、反對餐飲浪費”倡議書,貫徹習近平總書記關于制止餐飲浪費重要指示倡議書,通過...

2020-11-03 17:01:54

世界看中國 中國看西安,百名客商走進陜西, 共同感受陜菜文化

10月23日,首屆陜菜供應鏈大會暨2020年第七屆西安餐飲供應鏈展覽會在西安國際會展中心(浐灞)3號館隆重開幕。本次大會旨在讓“讓世界了解陜菜,讓陜菜照亮遠方”,來自全國餐飲供應鏈科技研發專家、知名供...

2020-10-26 10:10:01

外交部:中方將考慮不承認英國國民海外護照作為有效旅行證件

由于英方違反承諾在先,中方將考慮不承認英國國民海外護照作為有效旅行證件,并保留采取進一步措施的權利。

英國 承諾 措施

2020-10-23 17:12:40

節氣話養生丨一年補透透,不如補霜降

霜降作為秋季的最后一個節氣,此時天氣漸涼,秋燥明顯,燥易傷津,宜平補,要注意健脾養胃,調補肝腎,可多吃健脾養陰潤燥的食物,如玉米、蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山藥、白菜、鴨肉、雞肉、牛肉、...

霜降 養生 食物

2020-10-23 16:55:53

三天比賽,126名選手受表彰!陜西烹飪技能大賽圓滿結束

10月6日上午,三秦大地餐飲人普遍關注的“五豐黎紅杯”陜西省烹飪職業技能大賽,在經過三天緊張激烈的比賽后,獲得圓滿結束。大賽組委會向:小吃面點類前三名、冷拼雕刻類(涼菜)前三名:中式烹調類(熱菜...

2020-10-06 22:12:21

西安西城往事飯莊:用心做味道 良心做品質

西城往事飯莊是三橋商業圈一手傾情打造的美食飯莊,公司以“誠信”二字搞經營,強調醬料口味、菜品質量和優質服務,是西安西城往事餐飲有限公司精心打造的餐飲品牌。

2020-10-04 17:28:23

2020年“五豐黎紅杯”陜西省烹飪職業技能大賽初定10月初開賽

從陜西省烹飪職業技能大賽組織委員會(以下簡稱組委會)獲悉,2020年“五豐黎紅杯”陜西省烹飪職業技能大賽時間初定為2020年10月初舉辦,9月底前完成報名參賽對象、媒體宣傳,10月4日、5日、6日、7日決賽及...

2020-09-29 09:43:22

陜西面 國慶面 中國面 | 永興坊國慶中秋活動火熱拉開帷幕

9月27日上午,為慶祝中華人民共和國成立71周年,深化拓展“倡導國慶新民俗、打造愛國活動周”實踐探索,永興坊“陜西面?國慶面?中國面”主題活動,在西安新城區永興坊園區火熱舉行。活動期間,不僅有同享...

2020-09-27 20:54:47

援鄂大廚獻愛心——美食書籍捐贈暨營養配餐研習工作室啟動儀式

金秋送爽、丹桂飄香,9月11日,援鄂大廚獻愛心--美食書籍捐贈暨營養配餐研習工作室啟動儀式在易達廣場成功舉辦。

2020-09-11 18:40:34

讓“浪費可恥、節約為榮”成為社會新風尚

連日來,各地積極踐行習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,進一步加強宣傳教育,培養節約習慣,推動“浪費可恥、節約為榮”成為社會新風尚。

2020-08-28 14:06:51

“宴”遇前程 西安西城往事飯莊助力學子特惠升學宴

距離高考結束已經一月有余,高考成績也已經出爐,相信很多考生都考上了理想的學校,而家長們也開始了為孩子慶祝選酒店,辦升學宴的階段,西安西城往事飯莊近期的宴席預訂多為升學宴和金剛提名宴。據西城往事...

2020-08-28 13:27:34

網絡餐飲浪費現象多發 平臺商家倡導節約健康飲食

 近年來,“互聯網+餐飲”快速發展,外賣、“吃播”等新業態不僅帶動了餐飲銷售,也更好地滿足了消費者需求。然而,過量點餐等現象,也導致了較為突出的網絡餐飲浪費。

2020-08-23 12:48:02

至少有10起冷凍食品包裝新冠陽性事件,食品如何安全進口?

8月13日,廣東省深圳市發現1份從巴西進口的凍雞翅表面樣品新冠病毒核酸檢測結果呈陽性。同日,陜西省西安市1份厄瓜多爾進口凍蝦的外包裝被檢測出新冠病毒。據不完全統計,自7月以來,國內至少已有10起食品外...

2020-08-15 10:22:33

沒了油潑辣子,西北人的飯飯哈有個撒吃頭?

油潑辣子,在西北也叫油辣子或熟油辣子。叫什么不重要,重要的是那一“潑”——呲啦一聲,勺起油落,熱油裹著辣椒面,如暴風裹著黃沙般在碗里翻滾起來,瞬間風云突變、氣象萬千,而冷靜如刀客的西北人,則看...

2020-08-02 10:03:43
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